por qué no somos carnívoros

[Estados Unidos] [Siete razones de por qué no evolucionamos hacia el carnivorismo]. [Robert Grillo] ¿Cuántas veces no has oído a Seguir leyendo →

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abrirán mcdonalds vegetariano en india

[India] [La propuesta resulta sorprendente, pues la esencia de McDonals’s son sus hamburguesas cárnicas. Sin embargo, es comprensible su estrategia, Seguir leyendo →

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planeta vegano en valparaíso

[Valparaíso, Chile] [Optan por no comer carne y ningún derivado de la explotación de animales, como lácteos o huevos. En Seguir leyendo →

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usda retira apoyo a lunes sin carne

[Una iniciativa privada para fomentar las opciones vegetarianas y a la que adhirieron miles de restaurantes, cantinas de empresa y Seguir leyendo →

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un debate vegano

[Una cosa en la que deben estar de acuerdo los padres. ¿Es arriesgado, desde el punto de vista de la Seguir leyendo →

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con colin spencer

[Encuentro con el más grande escritor gastronómico vivo.] [Mark Bittman] Colin Spencer, al que Germaine Greer describió una vez como Seguir leyendo →

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el reto del veganismo

[Desde Bill Clinton hasta Ellen Degeneres, las celebridades están alabando los beneficios de la dieta vegana. Libros que fomentan dietas Seguir leyendo →

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carne roja acorta esperanza de vida

[Anne Harding] [¿Quiere vivir más tiempo? Remplace parte de la carne roja en su dieta por pescado, nueces, granos enteros Seguir leyendo →

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